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冷鏈物流發(fā)展?jié)摿薮髮⒇巾毧萍假x能

2019.07.12

? ? ? ?當(dāng)前,冷鏈物流作為保證食品和民生平安的重要手腕,已深度融入各產(chǎn)業(yè)鏈的中心環(huán)節(jié)當(dāng)中,成為助力產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型晉級(jí)的重要環(huán)節(jié)。近日,由中國(guó)物流與采購(gòu)結(jié)合會(huì)、全球冷鏈聯(lián)盟主辦的2019(第十一屆)全球冷鏈峰會(huì)暨“一帶一路”貿(mào)易與冷鏈協(xié)作論壇在青島召開(kāi),峰會(huì)以“鏈全球、尋動(dòng)力、創(chuàng)將來(lái)”為主題,來(lái)自國(guó)內(nèi)以及美國(guó)、冰島、日本等20多個(gè)國(guó)度的1200余名政府協(xié)會(huì)、科研院所、冷鏈上下游企業(yè)代表參與本次活動(dòng)。

? ? ? ?中國(guó)物流與采購(gòu)結(jié)合會(huì)冷鏈物流專(zhuān)業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)秦玉鳴表示,2018年,冷鏈物流百?gòu)?qiáng)企業(yè)冷鏈業(yè)務(wù)停業(yè)收入合計(jì)達(dá)398.24億元,同比增長(zhǎng)53.27%,占整個(gè)冷鏈物流市場(chǎng)13.79%;百?gòu)?qiáng)企業(yè)中新晉企業(yè)有25家,表現(xiàn)冷鏈行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)充沛,市場(chǎng)生機(jī)強(qiáng)。

? ? ? ?中國(guó)物流與采購(gòu)結(jié)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)崔忠付以為,過(guò)去的一年多時(shí)間,中國(guó)冷鏈產(chǎn)業(yè)程度在環(huán)境、根底與市場(chǎng)生機(jī)等方面獲得了進(jìn)一步提升。在中國(guó)冷鏈產(chǎn)業(yè)在提質(zhì)增速、走向成熟的同時(shí),與全球冷鏈產(chǎn)業(yè)的互動(dòng)交融也在不時(shí)加快,并在其中發(fā)揮積極作用,主要表現(xiàn)在企業(yè)、技術(shù)、規(guī)范層面的交融。但不容無(wú)視的是,不少產(chǎn)地冷鏈物流程度依然很單薄,冷鏈建立、運(yùn)營(yíng)和管理粗放,競(jìng)爭(zhēng)劇烈,業(yè)務(wù)創(chuàng)新力度不夠,技術(shù)配備落后,人才梯隊(duì)儲(chǔ)藏缺乏等諸多問(wèn)題有待處理。

? ? ? ?青島市商務(wù)局副局長(zhǎng)王孝芝表示,青島在開(kāi)展冷鏈物流方面有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),目前有冷鏈物流企業(yè)120余家,冷庫(kù)總量250萬(wàn)噸,約占全國(guó)冷庫(kù)總量的4.7%,冷藏車(chē)保有量5000余輛,約占全國(guó)冷藏車(chē)總保有量的2.8%。

? ? ? ?在食品平安保證方面,央聯(lián)萬(wàn)貿(mào)集團(tuán)董事長(zhǎng)劉春燕以為,當(dāng)前,互聯(lián)網(wǎng)、新科技賦能和晉級(jí)了簡(jiǎn)直一切范疇和行業(yè)。保證食品平安流通,產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)供給鏈生態(tài)體系必不可少,只要這樣,才干真正完成有食品平安保證的消費(fèi)晉級(jí)。

? ? ? ?冷鏈物流正在成為食品平安流通的必要環(huán)節(jié)之一。央聯(lián)萬(wàn)貿(mào)總裁李煒以為,將來(lái)15年,中國(guó)進(jìn)口商品和效勞將超越40萬(wàn)億美圓,農(nóng)副食品占比70%以上。保證食品平安流通,冷鏈物流是必要保證。

? ? ? ? 艾默生商住處理計(jì)劃環(huán)境優(yōu)化技術(shù)中國(guó)區(qū)副總裁殷光文同樣表示,中國(guó)冷鏈物流開(kāi)展?jié)摿甏螅烙?jì)2025年全球冷鏈?zhǔn)袌?chǎng) 范圍將到達(dá)4496億美圓,但全球每年約產(chǎn)生14億噸的食物損耗及糜費(fèi),中國(guó)需處理冷鏈體系短板的新技術(shù),來(lái)推進(jìn)冷鏈行業(yè)開(kāi)展。

? ? ? ? 此外,如何降本增效同樣是冷鏈物流要處理的問(wèn)題之一。福田戴姆勒汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)公司商品規(guī)劃總監(jiān)廖召全表示,2018年以來(lái),革新中的冷鏈物盛行業(yè)受經(jīng)濟(jì)下行、競(jìng)爭(zhēng)加劇等影響,行業(yè)利潤(rùn)空間進(jìn)一步緊縮,降本增效是冷鏈聰慧物流的開(kāi)展目的,經(jīng)過(guò)大數(shù)據(jù)打造智能卡車(chē)及運(yùn)營(yíng)支持系統(tǒng)是聰慧重卡的處理計(jì)劃。

? ? ? ? 針對(duì)當(dāng)前冷鏈物盛行業(yè)痛點(diǎn),正大集團(tuán)農(nóng)牧食品企業(yè)(中國(guó)區(qū))資深副董事長(zhǎng)邢繼憲表示,中國(guó)冷鏈物流快速開(kāi)展階段需求冷鏈技術(shù)的支持來(lái)處理冷鏈行業(yè)痛點(diǎn),完成高質(zhì)量、低本錢(qián)、低耗能。另外,冷鏈技術(shù)高度自動(dòng)化、信息化、智能化,有助于完成降本增效。

? ? ? ? 在中意埃歐克冷鏈有限公司副董事長(zhǎng)李芊潤(rùn)看來(lái),中國(guó)與興旺國(guó)度相比擬冷鏈開(kāi)展較為滯后,且存在諸多痛點(diǎn),因而需求新技術(shù)的融入,促進(jìn)冷鏈行業(yè)開(kāi)展。


? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?(來(lái)源:中國(guó)大物流網(wǎng))

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